對于衛(wèi)生要求非常嚴(yán)格的區(qū)域，快速門的水平開啟有一個非常重要的特殊能，一種生產(chǎn)情形是：垂直開啟的門在關(guān)閉時會觸及地面，隨著門每次的開啟，污染或留在地板上的濺出的水都會隨門升起，這些殘余物可能隨時掉下并有可能落在通過該門的貨物上。如果是新鮮肉食品而且未經(jīng)包裝，這種現(xiàn)象是絕對不能允許的。

     選擇水平開啟快速門的另一個主要原因是為了完全消除這種風(fēng)險。兩扇門頁橫向開啟，不會接觸地板，這樣通過進(jìn)出通道時就沒有任何污染的危險。通過采用電機(jī)驅(qū)動系統(tǒng)以及不銹鋼表面、密閉墊圈和其他特制的組件，這種門可以滿足食品和醫(yī)藥行業(yè)的所有規(guī)定——不受清潔劑的影響。特殊設(shè)計細(xì)節(jié)，例如可根據(jù)不同角度選用傾斜的封蓋，避免了門頂部的積塵。所有的封蓋都易于拆卸清洗。各區(qū)域之間的溫度不同，如庫房和加工區(qū)，因此，門的開啟時間要盡可能短，這樣開門時溫度交換可以盡可能減小，以節(jié)約能源。所安裝的快速門的開啟速度高達(dá)5米/秒，是世界上快的工業(yè)用門。在Toennies，不僅在衛(wèi)生敏感生產(chǎn)區(qū)域使用了布茨巴赫門，在其他普通區(qū)域，如包裝材料存儲等也已采用了快速門。

     在這些地方，幾乎每一分鐘都有叉車或手動起重車和人員進(jìn)出。這些門的質(zhì)量再次得到驗證：對叉車駕駛員來說，門的水平開啟能夠?qū)⒄乳T立即打開，不會因門還未完全打開，而使叉車上的貨物碰到門頁。帆布門上的透明部分可保證隨時看到門的另一側(cè)，這樣將門與人或門后面的貨物碰撞的風(fēng)險降到低。